Такие данные приводятся в опросе Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), результаты которого опубликованы в понедельник. Социологи отмечают, что водка для россиян — это в первую очередь застольный напиток.

Большая часть респондентов целевой аудитории (мужчины в возрасте от 21 года со средним материальным достатком) чаще всего употребляют водку, встречаясь с друзьями (66,5%), на различных праздничных и торжественных мероприятиях (55,5%), во время пикников на природе (46,3%). При этом 33,8% пьют водку для того, чтобы снять стресс. Опрошенные могли дать несколько вариантов ответа. Интересно, что более половины мужчин со средним достатком (62%) пьют водку чаще чем раз в месяц.

При этом 29% употребляют ее несколько раз в месяц: 17% — раз в неделю, 13% — несколько раз в неделю. Также лишь 16% опрошенных целевой аудитории признались в том, что употребляют этот напиток реже раза в месяц. Главными качествами хорошей водки, по мнению россиян, являются мягкость (55%) и отсутствие резкого запаха (33%). Такую вкусовую особенность, как характерный вкус классической водки, сочли значимой четверть опрошенных (25%), а характерную терпкость напитка — каждый десятый респондент целевой группы (10%).

Исследование ВЦИОМ проведено в несколько этапов: интервью с экспертами (представителями производителей алкогольной продукции, известными рестораторами, членами профессиональных отраслевых организаций), всероссийский опрос потенциальных потребителей — опрошено 672 мужчины со средним материальным достатком в 138 населенных пунктах в 46 областях, краях и республиках России в возрасте от 21 года.