Вчера во Львове открылся музей-ресторан сала — любимого блюда украинцев. Ему посвящены картины, фотографии, инсталляции, видеозаписи. Ресторан планирует устраивать спектакли, концерты, литературные чтения, передает украинский портал Utro.ua.

В меню значатся суши-сало, украденное сало, «Сало-мазо», шашки из сала, лечебное сало, сало Гитлера и сало Сталина, приворотное сало, сало в шоколаде и другие затейливые блюда. К открытию музея приурочено создание транснациональной партии САЛО (Сила, Активность, Любовь и Образование) — посетители смогут получить именные удостоверения участника партии.

Среди наиболее заметных инсталляций — сало Малевича (белый квадрат сала на черной квадратной тарелке), изготовленные из сала грудь Венеры и фаллос Давида, кошерное сало, памятник салу Андрея Битова и другие не менее интересные экспонаты.