В настоящее время на нескольких станциях московского метро уже есть кафе, однако ими занимаются арендаторы, а не администрация подземки.
Начальник службы управления персоналом Александр Головкин сообщил, что цены в кафе метрополитена ниже среднемосковских, в нем представлено 30—40 видов продукции, выпечки, произведенной силами метрополитена. Головкин рассказал, что следующий подобный кафетерий появится до конца этого года на станции «Митино», сообщает Интерфакс.
Первый кафетерий сочетает элементы продуктового магазина, кулинарии и кафе. Он имеет индивидуальный фирменный стиль.