По словам Дэвида Бартлетта, профессора Королевского стоматологического института, фруктовый сок повышает вероятность нарушения целостности эмали, в особенности возле десны, а также опасен повреждением дентина. Помимо яблок, в «черный список» попало светлое пиво. Кола, по мнению британских ученых, не повышает риск заболеваний зубов.

Однако хирург-имплантолог Сергей Зорин, руководитель «Центра имплантологии доктора Зорина», полагает, что объявлять о безвредности колы пока рано. «Просто задержите ее ненадолго во рту — и вы сразу почувствуете, что поверхность зубов изменилась», — рекомендует он. Он считает, что кислотность яблочного сока не может повредить зубам, если только не питаться одними яблоками. В то же время он отмечает потенциальную опасность свежевыжатых соков.

Об этой научной дискуссии пишет газета РБК-Daily.