Единственный шанс человечества прокормиться, не разрушив экосистемы, — переход большинства населения на вегетарианскую диету, считает президент Международного совета по науке (ICSU), лауреат Нобелевской премии по химии 1986 года Юаньчжэ Ли (Yuan Tseh Lee), сообщает РИА «Новости».
Эксперт: большинство людей должны стать вегетарианцами к 2050 году
Потребность в производстве пищи к 2050 году вырастет на 80% за счет роста населения и повышения потребительских запросов жителей развивающихся стран.
3 мая 2012