Девятьсот ресторанов закрылось в Москве с декабря

Девятьсот ресторанов закрылось в Москве с декабря
За два месяца в столице закрылось около 900 ресторанов. Причинами стали падение курса рубля, снижение покупательной способности населения, запрет на ввоз европейских продуктов, а также высокие арендные ставки.
9 февраля 2015

Об этом сообщает газета «Известия», подчеркивая, что, по оценке президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, к весне 2015 года закрыться могут до 3 тыс. московских ресторанов и кафе (30% рынка).  

По мнению Бухарова, пишет газета, кризис почти никак не затронет элитные рестораны и фастфуд. В группе риска находятся заведения со средним чеком до 2 тыс. рублей.